当代餐饮，线上占比广泛增长，小品牌连锁如雨后春笋，大型实业门店由于投入成本过大，往往退居至下游甚至更为尴尬的境地，在这样的时代背景和市场环境之下，在冰城哈尔滨，福成厚餐饮神似一个眼神坚毅的逆行客，在过往几年，一步一步走在做大做好的向上发展路上，也曾遭遇挫折，也曾收获喜悦，更多的，是对于更好未来的信心。

　　自21世纪初期以来，福成厚在继承和探索北方菜系传统味道的前提下，信奉“以人为本，追求和谐和完美”的业界法则，秉持着“良心经营，贴近百姓”的经营主旨和“诚实守信，务实创新”的经营理念，先后在哈埠江南范围内的汉水路、东莱街、马端街、宏伟路，群力新区以及北京通州等地选址开业了多家以“寒地江鱼”为主题框架的餐饮门店。最新在松北新区开业了福成厚江鱼壹号总店，更是多年优秀积淀的集大成者。

　　“厚德载福，倡导自然，引领绿色健康的饮食文化”向来是福成厚餐饮管理公司坚定秉持的发展方针，随着21世纪第三个十年的即将到来，福成厚决心进一步挖掘和探究扎根在白山黑水间的饮食文化、民族文化和乡土文化，以文化为向导，融合进餐饮事业本体，更上一步成为更有文化层次和质量深度的餐饮品牌。

　　文化以点成线，因线成面，然后才成为立体多维的文化联合。福成厚也将逐步开启“一城一店”计划，计划内容如下：

　　第一，福成厚将继续以汉水路店为立业本根，以群力店和松北店为发展旗舰，以马端店、东莱店为思路延伸，以北京通州店为视野瞭望，以宏伟路店为新方向探索，坚持“合作、开拓、高效”的企业精神，继续砥砺自我，踏实奋进。

　　第二，福成厚将致力于学习和探讨其他城市的文化相关内容，思索和研究新的路线和新的填充，将不同的地域以相近的文化进行相连，继承和弘扬相应文化和精神的精华长处，从长足视野上实现丰富和实质化民族文化的历史价值。以此与志同道合的有识之士相约，共同建立“一城一店”的网状体系。

　　第三，一方水土养一方人，不同的历史传承滋养出不同的观念和看法。福成厚必将坚持立足于最宏观的文化眼界，积极接受和学习各地不同的风俗和习惯，做出最适合当地的经营建议和店面设计。

　　第四，福成厚将进一步提升和精进现有的管理团队，将省会哈尔滨作为管理人才的培养基地。从制度和思想层面，使每一位职业精英人才得到全方位的拔高和历练。

　　第五，福成厚主张将营养、绿色、健康等观念深入体现在菜品结构、烹饪方法以及餐台服务等层面上，让每一位消费者都能得到放心满意的用餐体验，真正实现以食为补的深远功效。

　　福之所至，情深意厚。己亥将远，值此年终岁尾之际，福成厚正式与您相约，让我们共谋发展，合作共赢。

　　让我们共同期待，餐饮行业的同仁，在新的时代背景下，拥有更美好的明天!